Chaque cours comporte 3 parties

1. Un exposé clair et approfondi
2. Une dégustation commentée de 5 vins soigneusement sélectionnés
3. Une assiette froide différente à chaque cours
   + un syllabus comprenant les résumés des cours et les fiches de dégustation

Pourquoi suivre un cours d’oenologie avec Oenoloisir® de Joël Franchimont ?

• Parce qu’enseigner l’oenologie est son métier et sa passion depuis 1987. Plusieurs milliers de dégustateurs ont donc déjà suivi cette formation avec enthousiasme.
• Parce qu’il est en contact permanent avec les plus éminents spécialistes du monde du vin à travers toute l’Europe.
• Parce que la formation est progressive, dynamique, très complète et structurée, sans cesse remise à jour.
• Parce que la qualité des cours d’Oenoloisir® est reconnue par les acteurs du monde du vin en Belgique et ailleurs.
• Parce que chaque vin dégusté a fait l’objet d’une séléction pointue et correspond à «un top qualitatif» au sein de sa région d’origine.

But?

• Passer une excellente soirée instructive en compagnie d’autres passionnés
• Maîtriser l’art de la dégustation, accorder judicieusement vins et mets
• Mieux gérer et améliorer sa cave à vins.
• Connaître d’abord la France viticole en profondeur
• Découvrir progressivement les vins merveilleux produits partout à travers le monde.
• Augmenter sans cesse ses connaissances viticoles grâce au programme de troisième qui change chaque année.